• Plan de negocio para la producción de envasado de Pasta de Ajo Negro en Lima 2019 

      Nazario Portilla, Jesús Percy; Nieto Romero, Jeferson (Universidad César Vallejo, 2019)
      Acceso abierto
      El plan de negocio elaboración y envasado de pasta de ajo negro, se tiene la realidad problemática que existe en la salud de las personas debido a un mal hábito alimenticio, además se presenta las propiedades nutracéuticos ...